.... dove i prodotti tipici diventano

        le specialità gastronomiche

della cucina tradizionale italiana ....

 L Osto 'd na Vòlta si trova a Savigliano, nei nuovi locali di Via Muratori (vicino a Piazza del Popolo), città a metà strada tra Torino e Cuneo.
Savigliano, che ha dato i natali a Santorre di Santarosa, è oggi meta di interessanti visite ai suoi importanti edifici storici. Ricordiamo tra i più suggestivi: Palazzo Taffini e il Teatro Milanollo.
Da non perdere la visita alla Gipsoteca (raccolta di gessi dello scultore Davide Calandra), una tra le poche in Italia e al Museo Civico che ha sede nel seicentesco convento di San Francesco.
Il locale è gestito dal 1995 da Fausta in sala e da Beppe in cucina.
La cucina è basata su piatti a base di carne di vitella piemontese (fassone) e su piatti stagionali, dove è rigorosamente mantenuta la tradizione culinaria della zona.  

I vini sono prevalentemente piemontesi, con particolare attenzione ai dolcetti e nebbioli.

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